Скільки потрібно варити пельмені заморожені
Пельмені – це один з улюблених страв українців, який можна приготувати швидко й просто. Але часто виникає питання: скільки часу потрібно витримувати заморожені пельмені у киплячій воді? Все залежить від товщини тіста і начинки, тому важливо знати правильні рекомендації для кожного виду пельменів.
Зазвичай для заморожених пельменів рекомендується варити їх довше, ніж свіжозаварені. Зазвичай це займає від 5 до 7 хвилин після закипання води. Варені пельмені повинні плавати на поверхні води і мати достатню температуру всередині. Якщо ви не впевнені у готовності пельменів, краще перевірити один з них на стравіці.
Скільки часу треба варити пельмені
Час варіння пельменів заморожених зазвичай залежить від їх розміру та виду начинки. Зазвичай заморожені пельмені готуються протягом 5-7 хвилин після закипання води. Для найкращого результату рекомендується дивитися на вказівки на упаковці пельменів, оскільки час варіння може відрізнятися в залежності від виробника.
Зазвичай пельмені готуються до того моменту, поки вони повністю піднімуться на поверхню води і пустять пузирі. Після цього їх рекомендується ще тримати на вогні протягом 1-2 хвилин для повного прогрівання.
Як правильно готувати заморожені пельмені
| Кількість пельменів | Кількість води | Час варіння |
|---|---|---|
| 250 г | 1 л | 5-7 хвилин |
| 500 г | 2 л | 7-10 хвилин |
| 750 г | 3 л | 10-12 хвилин |
Вода повинна бути окрім, а пельмені додавати в киплячу воду по-одному, щоб вони не приставали один до одного. Після того, як пельмені зійшли на поверхню, варити їх ще 3-5 хвилин. Після цього пельмені готові до подачі на стіл. Смачного!