Як приготувати бордоську суміш

Інгредієнти:

• 100 г сушених трав (шавлія, петрушка, базилік)
• 50 г сушених спецій (перець, кмин, паприка)
• 20 г солі
• 10 г цукру

Інструкція:

1. Змішайте всі інгредієнти в млинку або блендері.
2. Перемеліть до однорідної консистенції.
3. Збережіть суміш у герметичному контейнері.

Бордоська суміш чудово підходить для приготування м’ясних страв, риби або овочів. Додайте до страви за смаком і насолоджуйтесь!

Рецепт для приготування

Для того, щоб приготувати бордоську суміш, вам знадобиться:

– 200 г курячого філе

– 1 цибуля

– 2 моркви

– 1 перець

– 100 г курячого бульйону

– 100 г томатної пасти

– сіль, перець, спеції за смаком

1. Наріжте куряче філе на шматочки.

2. Почистіть і наріжте цибулю, моркву та перець.

3. Розігрійте сковороду та обсмажте на ній куряче філе до золотистого кольору.

4. Додайте нарізану цибулю, моркву та перець та тушкуйте їх до м’якості.

5. Додайте курячий бульйон, томатну пасту, сіль, перець та спеції за смаком.

6. Тушкуйте ще 5-7 хвилин під кришкою.

7. Смачно подавайте бордоську суміш гарячою та прикрашайте зеленим листям.