Як зробити домашній майонез інгредієнти
Майонез – невід’ємна частина багатьох страв, але купований продукт містить консерванти та інші шкідливі речовини. Чому б не спробувати приготувати його вдома із натуральних інгредієнтів?
Домашній майонез – це не тільки смачний, але й корисний продукт, оскільки ви самі контролюєте склад і якість інгредієнтів. Цей майонез буде без консервантів та штучних добавок, і ви зможете насолодитися його смаком зі спокоєм.
Інгредієнти, необхідні для приготування домашнього майонезу: яйця, оцет, гірчиця, олія (підійде соняшникова або оливкова), цукор, сіль та перець. Ці продукти легко доступні і, можливо, вже маються в вашій кухні.
Рецепт домашнього майонезу
Для приготування домашнього майонезу вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 яйця
- 1 столова ложка гірчиці
- сіль, цукор за смаком
- 1 чайна ложка оцту
- 1 чашка рослинної олії
Інструкція:
- В рівній посудині розбити яйця, додати гірчицю, сіль, цукор та оцет.
- Замішати ці інгредієнти до отримання однорідної маси.
- Поступово додавати олію, не перестаючи змішувати.
- Продовжувати збивати масу до того моменту, поки майонез не стане густим і кремовим.
Ваш домашній майонез готовий до вживання. Спробуйте приготувати його самі і насолоджуйтесь натуральним смаком!
Необхідні інгредієнти для приготування
| Яйця | 2 шт. |
| Оцет | 1 ст. л. |
| Сіль | по смаку |
| Цукор | 1 ч. л. |
| Гірчиця | пів ложки |
| Олія | 250 мл |
| Вода | 1 ст. л. |
Ці інгредієнти мають бути наявні для успішного приготування домашнього майонезу.