Як зробити Взбитий крем
Взбитий крем – це ніжний і легкий десерт, який чудово підходить для прикраси тортів, пирогів або морозива. Він має неповторний смак і текстуру, які точно сподобаються вашим смакам. І найкраще в тому, що цей крем можна зробити вдома всього лише з декількох простих інгредієнтів.
Взбитий крем можна використовувати як самостійний десерт або як добавку до інших солодких страв. Його можна прикрасити шматочками фруктів, шоколаду або горіхів, щоб додати йому нові смакові нюанси і вигляд.
У цій статті ми розкажемо вам, як самостійно зробити взбитий крем вдома за допомогою звичайного міксера. Цей процес дуже простий і не забере багато часу, але результат точно вас порадує!
Рецепт взбитого крема
Для приготування взбитого крему вам знадобиться:
- Холодне вершкове молоко – 1 склянка
- Цукор – 3 столові ложки
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
Інгредієнти повинні бути холодними, щоб крем вийшов еластичним та густим.
Як приготувати:
- Взбийте молоко в міксері на середній швидкості, додаючи цукор поступово.
- Додайте ванільний цукор та продовжуйте вбивати до утворення стійких пік.
- Взбитий крем готовий!
Використовуйте цей взбитий крем для прикрашання десертів або як начинку для тортів. Смачного!
Інгредієнти для приготування
Для приготування взбитого крему вам знадобиться:
– 250 мл вершків (35% жирності);
– 2 ст. ложки цукру;
– 1 чайна ложка ванільного цукру;
– 1 чайна ложка вершкового желатину.